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人们常说“无肉不欢”,然则圈姐以为,在餐桌上真正不能缺少的是——蔬菜。蔬菜不仅可以解腻,还富含许多营养素,对我们的身体益处多多。
可有些蔬菜,由于自身带有一些特殊的味道,导致有些人对它们避而远之,从而错过了某些营养和功效。

5种味道大但对身体好的蔬菜

01

鱼腥草:抑菌利尿

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鱼腥草又称折耳根,搓碎后会带有一丝丝的鱼腥气息。它是餐桌上常见的一道菜,不外人人对它的评价却是南北极分化,喜欢的人加点调料拌一下就可以变得很鲜味,不喜欢的人吃一口就吐了。
传统中医以为,鱼腥草具有 清热解毒、利尿消肿、抑菌抗病毒 等作用。
研究也注释,鱼腥草中的鱼腥草素,对细菌有显著的抑制作用,尤其是流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等。
另外,鱼腥草尚有槲皮甙等有用身分,可以促进利尿。
值得注重的是,鱼腥草性寒, 每次食用最好不跨越100克。
稀奇推荐:鱼腥草炖猪肺
功效: 润燥补肺
做法:
① 鱼腥草洗净备用,并频频洗去猪肺的血水; ② 待猪肺颜色转淡,切块,汆水,并再次漂洗,挤干水分; ③ 将猪肺和鱼腥草放入炖盅,隔水炖2小时,加盐调味。

02

苦瓜:清怒火


苦瓜对于许多人来说,入味又苦又涩,长相也不讨喜,导致喜欢它的人并不是稀奇多。

然则,苦瓜虽然其貌不扬,但其营养功效却是不容小觑。
苦瓜性寒味苦,有消暑清热、排除烦渴、明目清肝的作用,痱子过多或者经常上火、嘴里长口疮的人都可以吃多点。
而且苦瓜的 Allbet Gaming声明:该文看法仅代表作者自己,与www.allbetgame.us无关。转载请注明:买usdt最便宜的地方(www.caibao.it):越“难吃”的菜越养人!鱼腥草、香菜、茴香...不吃的人亏大了
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