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为什么小时候没事、长大才过敏?成人过敏的2个发炎警讯!

新闻中心蔡经谦 2022-07-06 | 浏览数 400 读给您听 powered by Cyberon 【早安健康/蔡经谦报导】每个人都有可能有过敏风险,进而寻求治疗。不过,是否有以前未必对该食物过敏,然而不知不觉间却变得突然过敏,又或者过敏治好后却很快复发的经验呢?日本专家表示,容易食物过敏的民众往往有共同倾向。

成人后突然过敏2机制,也恐与免疫力、多种后天因素有关


罹癌医师20年不复发,“4关键”每日排毒养生!〉早安健康7月新刊《五脏排毒完全攻略:0副作用科学排毒,远离五大疾病! 相模原医院临床研究中心过敏原研究室室长、过敏专科医师福冨友马指出,小时候不会产生的食物过敏,成人后突然发病的原因机制以下有2点:

首先,若每天持续食用同一食物,即便是原先不会过敏的食物也可能引起过敏症状。不过,究竟原因为何,现代科学还并未充分了解。

其次,若是频繁接触某种特定食物,也有可能导致食物过敏。即便非食物也可能产生类似效果,称为“交叉反应”,是免疫细胞将构造相似的过敏原搞混,引起过度免疫反应所致。比方说,若因工作长时间接触乳胶产生乳胶过敏,也可能对某些水果(如奇异果)过敏。

中国医药大学中医学院院长颜宏融则曾受访指出,若身体长期处于过敏、发炎状态不自知,正气(免疫力)衰弱,就恐导致过敏反应变活跃。

而根据美国大规模的调查,有将近一半的人是在成年后才出现食物过敏。鸿馨诊所院长吴佳鸿则为文解释,虽然目前学者还不晓得正确原因,但以功能医学以及个人经验的角度来看,除了受基因影响外,是饮食、生活型态、肠道健康、跟环境等后天因素,形塑了成人后会过敏的体质。福冨友马医师则进一步指出,虽有个体差异,但容易食物过敏的人,除了遗传因素外,还有2种共同倾向:

成人过敏共同倾向1:生活习惯混乱、糖摄取过多,让自己食物过敏



工作繁忙的20岁后半至50多岁,因过劳、慢性压力、睡眠不足、运动不足、偏食等混乱的生活习惯因素,,

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,不仅容易与疾病产生关连,也较容易产生食物过敏。

在上述原因中,福冨友马认为特别需要注意的是偏食。从他医学诊疗经验来看,摄取过多糖分和过敏的发症与恶化有关。实务上,长年受鼻炎、咳嗽等过敏症状所苦的患者,在戒除甜点的习惯后,几乎根治的案例也相当多。

福冨友马表示,虽然摄取过多糖分与过敏症状恶化之间的机制仍未完全解明,但其中一个原因,是因为代谢葡萄糖时需消耗体内的维生素与矿物质,因此导致维持健康身体的营养不足的缘故。

此外,过度摄取砂糖也会导致喜欢糖的微生物(如念珠菌)在肠内过度增加,肠内细菌的平衡崩坏,就有引起过敏反应的可能性,甚至进而让全身的各种疾病发炎症状恶化。

中山医院家医科主治医师陈欣湄也曾为文指出,过敏患者须特别重视肠道健康。肠道菌丛不良会引发免疫细胞失衡,进而导致过敏。因此,除了避开过敏原之外,养出好的肠道菌相是调整过敏不可或缺的一环。

除了吃益生菌、喝优酪乳外,也可针对自身病况需求补充特定的菌种,如过敏性鼻炎可补充LP、LGG、NCFM等益生菌。并多吃富含维生素B群、C、D以及含有钙、镁、锌、硒的各类蔬果,对肠道营养有所助益。

成人过敏共同倾向2:过度清洁导致白血球T细胞Th1、Th2失衡



白血球应对细菌、病毒等侵入体内的异物时产生的反应称为免疫反应,而对如食物成分等无害的异物(过敏原)产生的反应则称为过敏。过敏容易发作与否也与白血球T细胞平衡有关。

福冨友马解释,白血球中的T细胞可分为1型辅助T细胞(Th1)以及2型辅助T细胞(Th2)。Th1会在病毒入侵时指示淋巴球制造抗体;Th2则是在过敏原入侵时送出制造抗体信号。

福冨友马推测,今年因为卫生环境整顿,平时过度清洁使得感染症状变少,Th1的出场减少,取而代之的便是Th2较为活跃,本来没有攻击食物成分或花粉的必要,也因为Th2运作产生过敏反应。

综合儿科专科医师欧淑娟以及马偕儿童医院儿童过敏免疫科资深主治医师徐世达的受访资料,人体中的Th1与Th2就像翘翘板平衡,一边高另一边就低。当Th2活性较强,就容易频繁产生过敏症状。

此时可想办法让Th1上升,使Th2能力下降,就能使过敏病人不易产生过敏状况。建议透过适量补充优格、优酪乳、益生菌等产品,并维持均衡饮食、正常休息、规律运动远离过敏。

参考资料:
  1. 大人になって「アレルギー発症」する人の倾向5つ
  2. 如何检测过敏原致敏反应及自体免疫疾病
  3. 小时没事, 长大才过敏?(最后有小结)
  4. 为什么长大开始过敏?中西医联手,3招关掉过敏开关
  5. 已经避开过敏原还是过敏?肠道菌丛不良、菌相失衡成因大解密

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